Over Ons

🏡 Onze Geschiedenis

Sinds 2009 staan wij als familie met trots achter onze frituur in het prachtige Landgraaf. Wat begon als een droom, is uitgegroeid tot een plek waar buurtbewoners en bezoekers samenkomen voor eerlijke, ambachtelijke friet en snacks.

🍟 Kwaliteit & Bereiding

Onze friet begint bij hele aardappelen – geen diepvriesfriet. Elke dag bakken we ze vers voor en gaan ze een tweede keer de ketel in, zodat je altijd een knapperig resultaat op je bord krijgt. Daarvoor gebruiken we 100% plantaardig frituurvet.

Friet en snacks bakken we in strikt gescheiden ketels. Zo komt er geen vlees in het vet van de friet en blijft kruisbesmetting tussen beide uitgesloten. Daardoor is onze friet ook geschikt voor vegetariërs.

🥩 Lokale Producten

🥩 Vlees van Bij Ons in de Buurt

Voor onze snacks en gerechten halen we:

• • Vers vlees van slagers uit Zuid-Limburg
• • Korte keten – rechtstreeks van lokale producenten naar jouw bord

🧑‍🍳 Huisgemaakte Specialiteiten

Van langzaam gegaard zuurvlees tot onze geheime huisrecept sauzen — alles wordt met zorg en liefde in onze keuken bereid.